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散酒常見的小知識

發布時間:2023年12月05日信息來源:酒神酒行

散酒大家都不陌生,因為它就一直都存在我們的生活中,很常見,但是要說真正了解散白酒的人,相信應該不會很多。


1、散酒的起源

中國是釀制曲釀酒的起源地,擁有獨特的糧酒技術,散白酒就是用曲釀制成的,是世界上較早的蒸餾酒,如果是烈性的酒的話,又叫做燒酒。散白酒在中國的地位是不可動搖的,文化也是很深遠的。

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2、國外人眼中的散白酒

在外國人的眼中,散白酒很辣,容易燒喉,也不可以和他們酒一樣可以加入冰塊,喝起來很容易就上頭了,所以很多的外國人接受不了這么“難”喝的酒,也有人說我們中國的散白酒是“火酒”,特別的燒喉,跟火一樣。

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3、酒杯的選擇

在古代的時候,飲酒是非常講究酒杯的,不同身份的人使用的盛酒的容器不一樣。但是現在,我們就沒有這么講究了,大多數人家里喝散白酒都是直接用碗喝,這樣隨意的性格也是符合我們中國人不拘一格的豪爽。


4、散白酒叫下菜酒

喝散白酒的時候一定會配上一些下酒菜。特別是喜歡用花生來做下酒菜,喝起來別提多有味道了,有時候約幾個好友一起的話,喝著小酒,談笑風生,很是自在,而在國外,他們外國人喝葡萄酒講究地勢配餐。

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